Halloween w barwach dyni – kulinarna podróż z Chefem Bartłomiejem Pawlikowskim

Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne, które odbędą się 31 października – dzień, w którym magia smaku spotka się z jesienną aurą. Pod okiem Chefa Bartłomieja Pawlikowskiego odkryjesz kulinarną moc dyni i nauczysz się tworzyć dania, które łączą sezonowość, technikę i artystyczną precyzję.

Chef Bartłomiej Pawlikowski to doświadczony kucharz, laureat prestiżowych konkursów gastronomicznych, m.in. Mistrzostw Polski w przyrządzaniu dziczyzny. Od lat współpracuje z uznanymi restauracjami i prowadzi szkolenia kulinarne, w których łączy profesjonalizm z pasją do nauczania i inspiracji.

Podczas warsztatów przygotujemy trzy wyjątkowe dania, w których dynia gra główną rolę:

• Suflet dyniowy z puree o smaku curry z chili i nasturcją

• Pierś z kaczki z muślinem dyniowym, sosem ciemnym ze śliwką, donatem dyniowym z polewą ze śliwowicy i karmelizowanymi pestkami dyni z solą

• Ravioli z dynią i miodem, karmelizowane kasztany, sos waniliowy

To nie tylko gotowanie, ale pełne doświadczenie kulinarne – od poznania technik i trików szefa kuchni po degustację perfekcyjnie skomponowanych smaków.

Dlaczego warto wziąć udział:

• poznasz nowe techniki pracy z dynią i jesiennymi składnikami,

• nauczysz się łączyć słodkie, pikantne i wytrawne nuty w jednym daniu,

• zainspirujesz się do tworzenia potraw, które zachwycą domowników i gości,

• spędzisz wyjątkowy wieczór w klimacie Halloween – w kulinarnym wydaniu.

Informacje Praktyczne:

Czas Trwania: Około 3 godziny, podczas których nie tylko nauczycie się, jak przygotować te smakowite potrawy, ale także będziecie mieli okazję je degustować. 

Udogodnienia: Dla pełnego komfortu uczestników zapewniamy fartuchy oraz wszystkie niezbędne akcesoria kuchenne. Dodatkowo, na czas warsztatów do dyspozycji gości będzie nieograniczony dostęp do kawy, herbaty i wody. 

Materiały Szkoleniowe: Każdy uczestnik otrzyma skrypt z przepisami, dzięki czemu przygotowanie tych potraw w domowym zaciszu będzie jeszcze łatwiejsze. 

Liczba Uczestników: Ze względu na ekskluzywny charakter warsztatów, liczba miejsc jest ograniczona. Zachęcamy do wcześniejszej rezerwacji.

Rezerwacja i Warunki Uczestnictwa:

Zapraszamy do dokonywania rezerwacji poprzez naszą stronę lub kontakt telefoniczny. Informujemy, że zastrzegamy sobie prawo do odwołania lub zmiany terminu warsztatów, jeżeli liczba zapisanych uczestników nie osiągnie minimalnej liczby 7 osób