Smak i Magia - Warsztaty kulinarne z Chefem Mateuszem Szpytmą

Zapraszamy na niezwykłą kulinarną podróż, podczas której smak spotyka się z wyobraźnią, a tradycyjne składniki zostają przemienione w autorskie kompozycje pełne finezji.

Warsztaty „Smak i Magia” to spotkanie z kuchnią nowoczesną, inspirowaną naturą, emocjami i historią. Pod okiem Chefa Mateusza Szpytmy – szefa kuchni, nauczyciela i twórcy wyrafinowanych dań – uczestnicy przygotują trzy niepowtarzalne potrawy, w których technika łączy się z opowieścią, a smak… z odrobiną czarów.

Menu warsztatowe:

Zaklęcie Łososia
Tatar z łososia / ogórek / chili / oliwa lubczykowa / śliwowica
Delikatny, świeży tatar z łososia wzbogacony chrupiącym ogórkiem, ostrym chili i aromatyczną oliwą z lubczyku. Całość dopełnia subtelna nuta śliwowicy, która zamyka danie wyrafinowanym akcentem.

Leśny Czary-Mary
Kura / orzechy piniowe / sosna / beza selera / suflet z selera
Wyjątkowe danie, w którym soczyste mięso z kury spotyka się z chrupiącymi orzechami piniowymi, leśną nutą sosny, eteryczną bezą selerową i puszystym, delikatnym sufletem. To kuchnia, która opowiada historię.

Eliksir Owocowej Magii
Truskawka / róża / malina / wędzona cytryna / listki
Deser jak z bajki – połączenie słodyczy i świeżości, z truskawką, maliną i różą w roli głównej. Wędzona cytryna dodaje tajemniczego charakteru, a ziołowe listki subtelnie wieńczą całą kompozycję.

Dla kogo są te warsztaty?
Dla wszystkich, którzy chcą odkryć nie tylko nowe smaki, ale również sposób myślenia o jedzeniu jako formie ekspresji. Nie trzeba być zawodowym kucharzem – wystarczy pasja, otwartość i odrobina ciekawości.

Pozwól sobie na chwilę magii w kuchni i poznaj smak, który zostaje w pamięci na długo.

Informacje Praktyczne:

Czas Trwania: Około 3 godziny, podczas których nie tylko nauczycie się, jak przygotować te smakowite potrawy, ale także będziecie mieli okazję je degustować. 

Udogodnienia: Dla pełnego komfortu uczestników zapewniamy fartuchy oraz wszystkie niezbędne akcesoria kuchenne. Dodatkowo, na czas warsztatów do dyspozycji gości będzie nieograniczony dostęp do kawy, herbaty i wody. 

Materiały Szkoleniowe: Każdy uczestnik otrzyma skrypt z przepisami, dzięki czemu przygotowanie tych potraw w domowym zaciszu będzie jeszcze łatwiejsze. 

Liczba Uczestników: Ze względu na ekskluzywny charakter warsztatów, liczba miejsc jest ograniczona. Zachęcamy do wcześniejszej rezerwacji.

Rezerwacja i Warunki Uczestnictwa:

Zapraszamy do dokonywania rezerwacji poprzez naszą stronę lub kontakt telefoniczny. Informujemy, że zastrzegamy sobie prawo do odwołania lub zmiany terminu warsztatów, jeżeli liczba zapisanych uczestników nie osiągnie minimalnej liczby 7 osób