Smaki Bałkanów: między Adriatykiem a Górami

Przenieś się w podróż pełną słońca, przypraw, grillowanego bakłażana i górskiego powietrza.
Podczas tych warsztatów odkryjesz kuchnię Bałkanów – prostą, szczodrą i pełną temperamentu.
Poprowadzi je Chef Łukasz Antoszczyszyn, szef kuchni restauracji Pocztowa 13, pasjonat Gruzji, gór i autentycznych smaków, które mają historię.

Przygotujesz z nim cztery dania, które pachną wakacjami, ale smakują jak dom:

Ośmiorniczki po chorwacku

Delikatne, aromatyczne i lekko pikantne – jak nadmorski zachód słońca po kieliszku rakiji.

Gjuwecz – wyrazisty bałkański gulasz z mięsem i grillowanym bakłażanem

Duszone powoli, doprawione hojnie – bo na Bałkanach nikt nie oszczędza ani smaku, ani pasji.

Burek ze szpinakiem i serami

Złociste ciasto filo wypełnione szpinakiem i mieszanką serów – chrupiące marzenie z sarajewskiego bazaru.

Tufahija – jabłka w syropie z orzechową masą i bitą śmietaną

Deser, który jest jak pocałunek po burzy – słodki, ciepły i z charakterem.

Dla kogo?
Dla tych, którzy lubią gotować z emocjami, odkrywać nowe smaki i celebrować wspólny stół.
Nie trzeba być szefem kuchni – wystarczy apetyt na życie.

Smaki Bałkanów: między Adriatykiem a Górami
To nie tylko warsztaty kulinarne.
To podróż, którą odbędziesz nożem, widelcem i sercem

Informacje Praktyczne:

Czas Trwania: Około 3 godziny, podczas których nie tylko nauczycie się, jak przygotować te smakowite potrawy, ale także będziecie mieli okazję je degustować. 

Udogodnienia: Dla pełnego komfortu uczestników zapewniamy fartuchy oraz wszystkie niezbędne akcesoria kuchenne. Dodatkowo, na czas warsztatów do dyspozycji gości będzie nieograniczony dostęp do kawy, herbaty i wody. 

Materiały Szkoleniowe: Każdy uczestnik otrzyma skrypt z przepisami, dzięki czemu przygotowanie tych potraw w domowym zaciszu będzie jeszcze łatwiejsze. 

Liczba Uczestników: Ze względu na ekskluzywny charakter warsztatów, liczba miejsc jest ograniczona. Zachęcamy do wcześniejszej rezerwacji.

Rezerwacja i Warunki Uczestnictwa:

Zapraszamy do dokonywania rezerwacji poprzez naszą stronę lub kontakt telefoniczny. Informujemy, że zastrzegamy sobie prawo do odwołania lub zmiany terminu warsztatów, jeżeli liczba zapisanych uczestników nie osiągnie minimalnej liczby 7 osób.

Dołączcie do nas na tych niezwykłych warsztatach i odkryjcie, jak proste i przyjemne może być przygotowywanie sushi w domowym zaciszu. Niech to będzie Wasza kulinarna podróż do Japonii!